L-karnitin Sirovina

Kineski naziv: L-karnitin
Strani naziv: L-Carnitine; L-CN; (R)-3-karboksi-2-hidroksi-N,N,N-trimetil-1-propanaminijum unutrašnja sol
Alias: L-karnitin; L-karnitin; Vitamin BT; L-karnitin; L - - hidroksi - - trimetilamonijum maslačna kiselina, (R) -3-karboksi-2-hidroksi-N, N, N-trimetilamonijum so
Hemijska formula: C7H15NO3
Molekularna težina: 161,20 (zasnovano na međunarodnoj relativnoj atomskoj masi iz 2011.)
CAS prijavni broj: 541-15-1
EINECS prijavni broj: 208-768-0
Tačka topljenja: 197 do 212 stepeni
Tačka ključanja: 287,5 stepeni
Rastvorljivost u vodi: 250 g/100 g
Gustina: 0,64 g/cm³
Izgled: Bijeli kristalni ili kristalni prah sa blagim mirisom ribe
Primjena: Široko se koristi kao dodatak hrani u hrani za dojenčad i malu djecu, hrani za mršavljenje, hrani za sportiste, dodacima ishrani za osobe srednje{0}}e dobi i starijim osobama, nutritivnim dodatcima za vegetarijance i aditivima za stočnu hranu
Sigurnosni opis: S26, S36, S37/39
Simbol opasnosti: Xi
Opis opasnosti: R36/37/38

Od 1953. L-karnitin je naveden u indeksnoj koloni Vitamin BT u American Chemical Abstracts.
Fritz je 1958. godine otkrio da L-karnitin igra važnu ulogu u oksidaciji dugolančanih-masnih kiselina u srčanom i mišićnom tkivu, što može povećati brzinu - oksidacionog metabolizma masti i ubrzati potrošnju masti od strane ćelija (mitohondrija).
Engel i Angeliui su 1973. godine prijavili prvi slučaj nedostatka L-karnitina i liječili ga karnitinom [13]. Nakon toga, prijavljeno je nekoliko kliničkih sindroma povezanih s nedostatkom karnitina i primarnim nedostatkom karnitina naslijeđenim od autosomno recesivnih gena, uključujući sistemski nedostatak karnitina (SCD) i miopatski nedostatak karnitina (MCD).
Osamdesetih godina prošlog vijeka L-karnitin se plasirao kao roba u inostranstvu i uključen je u 22. izdanje Farmakopeje Sjedinjenih Država.
Godine 1980. Rebouche i Engel su prvi razjasnili mehanizam i proces sinteze L-karnitina u organizmima, koji se sastoji od tri koraka i šest esencijalnih faktora: L-lizin, metionin, niacin, vitamin C, vitamin B6, željezo, itd. Među njima, L- je sinteza L-karnitin.
1985. godine, Međunarodna konferencija o ishrani održanoj u Chicagu klasificirala je L-karnitin kao esencijalni nutrijent za specifična stanja. 22 zemlje i regije u svijetu su dozvolile dodavanje L-karnitina u formulu za dojenčad kako bi se spriječio nedostatak karnitina.
U decembru 1988. Francuska je dozvolila L-karnitin da se koristi kao nutritivni dodatak u hrani za dojenčad i običnoj hrani.
Francuska vlada je 6. januara 1989. ponovila svoje mišljenje iz 1988. da je L-karnitin višenamjenski nutrijent, te da se 100 mg karnitina može dodati na svakih 1000 kalorija.
Švicarska vlada je 14. septembra 1990. postavila maksimalnu oralnu granicu L-karnitina na 600 mg/d.
Dana 24. marta 1993. godine, Komisija za stručnu reviziju SAD-a je ocijenila L-karnitin i njegove soli kao sigurne dodatke ishrani za odrasle u dnevnoj dozi od 20 mg po kilogramu tjelesne težine. Prekoračenje ove doze može uzrokovati gastrointestinalne tegobe.
Dana 13. maja 1993. godine, US FDA je presudila da se karnitin za desno{2}}i mješovitu rotaciju ne smatraju GRAS supstancama i zabranila je njihovu prodaju [37], pri čemu je -karnitin dešnjak konkurentski inhibitor.
Evropska unija je 1995. godine odobrila upotrebu L-karnitina u raznim izvorima hrane za životinje.
1996. godine 16. Nacionalni tehnički komitet za standardizaciju prehrambenih aditiva u Kini odobrio je upotrebu L-karnitina u pićima, mliječnim pićima, keksima, čvrstim pićima i mlijeku u prahu.
U martu 2000. godine, "Enzimatska proizvodnja L-karnitina", nacionalni ključni naučno-tehnološki istraživački projekat koji je preduzela Škola za bioinženjering na Univerzitetu Jiangnan u Kini, prošao je nacionalnu inspekciju prihvatanja.
2003. godine L-karnitin je priznat od strane Međunarodne zdravstvene organizacije za gojaznost kao najsigurniji dodatak prehrani za mršavljenje bez nuspojava

Izgled je bijelo kristalno sočivo ili bijeli prozirni fini prah, sa blagim posebnim mirisom ribe. Visoko rastvorljiv u vodi, etanolu i metanolu, slabo rastvorljiv u acetonu, nerastvorljiv u eteru, benzenu, hloroformu i etil acetatu. Visoko higroskopna, izložena zraku može se taložiti ili čak rastopiti. Može se staviti u rastvor pH vrednosti 3-6 više od 1 godine i može da izdrži visoke temperature iznad 200 stepeni. Njegove kombinovane veze i vezne grupe imaju dobru rastvorljivost i apsorpciju vode.
Specifična rotacija: -30 ± 1 stepen (koncentracija: 1,0 g/100 mL); Rastvarač: voda; Talasna dužina svjetlosti: 589,3 nm; Temperatura: 23 stepena)
Toplota sagorevanja (KJ/mol): 39,8
Logaritamska vrijednost koeficijenta raspodjele ulja-vode (oktanol/voda): 4,47

L-karnitin je široko prisutan u prirodi, sa visokim nivoom karnitina u mišićnom tkivu. Eksperimenti na životinjama su otkrili da je koncentracija L-karnitina najveća u nadbubrežnoj žlijezdi, a zatim u srcu, kostima, mišićima, masnom tkivu i jetri. Slobodan L-karnitin se izlučuje urinom. Ljudskom tijelu je potreban karnitin putem unosa hranom i/ili endogene sinteze. Ljudska jetra i bubrezi koriste lizin i metionin kao sirovine za sintezu karnitina, dok im je također potrebna pomoć VC, niacina, VB6 i željeza. VC je neophodan za biosintezu karnitina, a od svih nutritivnih kofaktora, VC ima najveći uticaj na brzinu biosinteze karnitina. Postoje eksperimentalni dokazi da je stopa biosinteze karnitina u bubrezima zamoraca s nedostatkom vitamina smanjena za 8-10 puta, a srce i skeletni mišići su posebno osjetljivi na to. Koncentracija karnitina u tkivima životinja bez VC smanjena je za 50%. Gvožđe je takođe potrebno u odgovoru koji zahteva VC, a koncentracija karnitina u tkivima jetre i srca trudnih miševa sa nedostatkom gvožđa je značajno smanjena.

U 1970-ima, bilo je izvještaja o korištenju karnitina za liječenje gojaznosti i mršavljenja. L-karnitin je odlična aktivna supstanca za mršavljenje i normalna komponenta ishrane. Njegova glavna funkcija je da pomogne dugim{4}}lančanim masnim kiselinama da se podvrgnu beta oksidaciji, što je korisno za tijelo iskorišćavanje masti, uključujući sagorijevanje viška masti za dobijanje energije bez ikakvih nuspojava. Istovremeno, pažnju treba posvetiti jačanju vježbanja kako bi se nagomilane masti potrošile u tijelu i postiglo mršavljenje. Spada u metodu mršavljenja koja ne zahtijeva dijetu, anoreksiju, umor ili dijareju. Relevantni eksperimentalni rezultati su pokazali da se, uz zadržavanje prvobitnog načina života i prehrambenih navika, kontinuirano uzimanje L-karnitina prema propisanoj dozi zdravstvenih proizvoda tokom 35 dana, smanjila težina ispitanika, obim struka, kukova, ukupna tjelesna masnoća i debljina potkožnog masnog tkiva na različitim mjestima. Nakon eksperimenta, izdržljivost ispitanika nije se smanjila, a nije bilo abnormalnosti u različitim indikatorima kliničkih simptoma prije i poslije eksperimenta.

Popularni tagovi: l-karnitin sirovina, Kina l-proizvođači sirovina karnitina, dobavljači, fabrika, CAS 54 31 9, Furosemid u prahu, sirovina od fenolftaleina, fenolftalein USP referentni standard, Sibutramin u prahu, Sibutramin u prahu CAS 106650 56 0